Zamen | زامن
مقال – أعراض نقص الحديد في الجسم وكيفية تعويضه
يعد نقص الحديد في الجسم أحد أكثر الأعراض التي قد تصيب الإنسان. وتعاني النساء بصورة أكبر من الرجال من نقص الحديد. لكن ما هي علامات نقص الحديد ؟ وما هي خطورة نقصه؟ وكيف يمكن تعويض الحديد في جسم الإنسان، والكمية المطلوبة؟تأتي أهمية الحديد في الجسم كونه يدخل في تركيب خضاب الدم “الهيموغلوبين” المسؤول عن إنتاج كريات الدم الحمراء، ويساهم الحديد في صنع الإنزيمات المسؤولة عن أكسدة المواد الكربوهيدراتية والدهنية والبروتينية، بالإضافة إلى تركيب “ميوغلوبين” العضلات المسؤول عن تخزين الأوكسجين وتقوية جهاز المناعة.وتنصح الجمعية الألمانية للتغذية الرجال بتناول 10 مليغرامات من الحديد يوميا والنساء بـ15 يوميا، أما الحوامل فينصحن بتناول 30 مليغراما من الحديد يوميا.وهذه الكمية ليست بالكبيرة ويمكن الوصول إليها عبر تناول سليم للغذاء، وخاصة أن اللحوم والخبز والبقوليات تحتوي على كميات مناسبة من الحديد. أما النباتيون والحوامل فعليهم أن يتناولوا أطعمة غنية بالحديد، أو تعويض نقص الحديد بالجسم عن طريق تناول مكملات الحديد، وذلك نقلا عن موقع “فوكوس” الألماني.
See this content immediately after install