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Merken Ahumado/Mapuche
El Merkén es un aliño de origen mapuche, picante y aromático, hecho a partir del ají cacho de cabra ahumado\n\nEl auténtico merkén se hace moliendo el ají en morteros de piedra, mezclando con semillas de cilantro tostadas y sal, hasta dejarlo como polvo o escamas.\n\nEstamos en Los Alamos #3035 local 80 en la feria Modelo, a un costado de la plaza de armas o entrando por Los Kiwis frente al colegio William Taylor
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